ミシェル・ファロン MICHEL FALLON / 森田屋商店 MORITAYA。original。ミシェル・ファロン MICHEL FALLON / 森田屋商店 MORITAYA。人気シャンパーニュ生産者のミッシェルファロンです。今年からリリースされたル サンティエ ルヴローもございます。OzanneオザンヌAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産） 手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 Le Sentier Levrauxル・サンティエ・ルヴローAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産）手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの新樽を使用。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、ティラージュして瓶内二次発酵へ移行。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。2021年9月19日ティラージュ。2024年12月13日デゴルジュ。ドザージュ0.8g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は39ヶ月。総生産量1,417本。アルコール度数12.5度。2025年4月の分析ではSO2は検出されず。ガス圧は5.9気圧。ル・サンティエ・ルヴローは、アヴィーズの最も標高の高い場所にあるリューディ。ドメーヌの栽培面積は0.38haで、1920年に樹齢された樹齢100年のシャルドネが栽培されている。東北東向き斜面。#シャンパン#ワイン#ブルゴーニュ#自然派ワイン。想像力をカバンいっぱいに詰めこんだら、いざ、出発！」ベルギー出身の。コスデストゥルネル　2007 750ml。日本限定1000本キュヴェ・プレステージ ポール・ダンジャン・エ・フィス2017。DOMAINE CHABLIS 2006年白ワイン　二十歳のお祝いに　未開封品。SALON 2015 ブラン・ド・ブラン シャンパン。Mie Ikeno ミエイケノMerlot メルロー 2017。Perrier-Jouët ベル エポック ロゼ 2014。【４5%引き】フランス ジュラのワイン赤白 2本セット。MOËT&CHANDON ICE IMPERIAL ROSÉ 750ml 2本。あさつゆ asatsuyu 2024【750ml】 ケンゾーエステイト。ミエイケノ シャルドネ2本　2020/2021。Perrier Jouët Belle Epoque 2011年。あさつゆ asatsuyu 2022（白ワイン）。ワイン koi。ニュイ・サン・ジョルジュ1er・ル　クロ・デ・コルヴェ・モノポール2011。Dom Pérignon シャンパン 2013年 750ml。ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ブラン・ド・ノワール 2014。【期間限定】ドメーヌオヤマダセット。★ひでかめ様用★アルマヴィーヴァAlmaviva 2022 赤ワイン 750ml。Veuve Clicquot Brut シャンパン 750ml 2本セット。サッシカイア2015。ナチュラルワイン1本セット【オッガウ】＠。【1日1回値下げ】希少2017 紫Kenzo Estate⭐︎お得情報有り⭐︎。ワイン KUSUDA 2006 Pinot Noir 750ml。KRUG シャンパン 750ml ギフトボックス入り。☆新品未使用品☆ CORAVIN THREE+ ワイン保存システム。ペリエジュエ　ベルエポック2016 750ml。カ*ル様 ROMANEE-CONTI 1982年 LEROY空き瓶 木箱・プレー。Ruinart ルイナール ブラン・ド・ブラン 750ml 箱 紙袋 カバー付。日本ワイン　10Rワイナリー　KWtN　木村農園ピノノワール　2020。【希少、値下げ】Dom Pérignon Vintage 2015化粧箱入。ムルソー 2022 ロピトー&シャトー・マルキ・ド・テルム 2014。murasaki 2010 750ml 1本 ケンゾーエステート　紫。y*3様 【キュヴェ三澤】グレイス ブラン・ド・ブラン 2015　瓶内5年熟成。Kenzo Estate Rindo 2020 赤ワイン　リンドウ　ナパヴァレー。モレサンドゥニ2012 メオカミュゼ Meo Camuzet ブルゴーニュワイン